La Vianda

40,00

LA SENDA  MENCÍA,BIERZO EN DEPOSITOS DE HORMIGÓN
CALANDRIA,PRIETO PICUDO CON TRES MESES BARRICA FRANCESA
CREMA DE QUESO AZUL DE VALDEÓN
MORCILLA DE LEON FRESCA
IMPERIALES DE LA BAÑEZA

Descripción

En el Lote La Vianda,te ofrecemos las dos uvas tintas más representativas de León.La Mencía y la Prieto Picudo pero de Bodegas con muy poca producción y elaboración manual en todo el proceso.

Por un lado La Senda un mencía elaborado en depósitos de hormigón que guarda la tipicidad de la uva mezclada con alguna variedad minoritaria que crece en la misma parcela como siempre se hizo en el Bierzo.

Como Prieto Picudo tenemos a Calandria,con tres meses barrica francesa y reposo en cueva subterránea.Ubicada la Bodega ya en el límite justo de la D.O.

Para acompañarlos está la Crema de Valdeón, de Picos de Europa que se puede degustar untada en pan o para hacer la famosa crema de queso azul para la carne..También podemos hacernos una morcilla de León a la plancha o acompañada en revuelto..

Como postre que mejor que unos Imperiales de La Bañeza,dulce delicado y suave que sorprende al que nunca lo ha probado y engancha a sus aficionados.Elaborados con yema de huevo y almendra…deliciosos.

Información adicional

Peso 10000 g

Todos los pedidos realizados desde el 06/07/2018 serán enviados a partir del 20/07/2018 debido al periodo vacacional. Perdonen las molestias. Descartar